杏是生活中一种常见的水果，适量食用，可以起到多种好处，如补充营养、促进消化、润肺定喘等，但如果不当食用，可导致一些坏处，如消化不良、上火等。
1、对身体的益处：
补充营养：杏中含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钾、磷、铁等矿物质，能够为身体提供全面的营养支持。促进消化：杏中含有丰富的有机酸，如枸橼酸、绿原酸等，能够刺激唾液与胃液的分泌，从而帮助消化食物，提高消化功能。润肺定喘：从中医食疗的角度来看，杏可入肺经，具有润肺止咳、止痰、止喘的功效，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘等症状有一定的缓解作用。降低心脑血管疾病风险：杏中含有丰富的类黄酮物质，有助于降低心脑血管疾病的发生率，对维护心脑血管健康有益。2、对身体的不良影响：
消化不良：杏中含有较多的果酸和膳食纤维，过量食用容易加重肠胃负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。上火：杏性热，一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出，出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。损伤牙齿：杏中的酸性物质过量食用后会侵蚀牙齿的牙釉质，导致牙齿敏感、龋齿等问题。血糖波动：杏中的糖分含量相对较高，吃多了会导致血糖迅速升高，对于糖尿病患者或血糖控制不稳定的人群不利。杏子含有果酸和有机酸，空腹食用可能会刺激胃黏膜，引起不适，建议在食用杏子前先吃一些其他食物，以对其进行规避。杏子表面可能残留农药或细菌，食用前应用清水冲洗干净，确保食品安全。